Le peuplier blanc est un arbre à feuilles caduques de ripisylve, facilement reconnaissable au revers blanchâtre et velouté de ses feuilles, qui scintillent au vent.
| Règne | Plantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Malpighiales |
| Famille | Salicaceae |
| Genre | Populus |
| Espèce | Populus alba |
C'est un arbre à feuilles caduques au port dressé qui peut atteindre une vingtaine de mètres de hauteur. L'écorce, les jeunes rameaux et, surtout, le revers des feuilles sont couverts d'un tomentum blanc et feutré qui contraste avec le vert foncé de la face supérieure.
Lorsque le vent agite sa cime, le contraste entre les deux faces de la feuille produit un effet argenté caractéristique.
Il est originaire d'Europe et d'Asie occidentale, et pousse naturellement dans les forêts riveraines le long des rivières et dans les zones humides, dans des régions aux étés chauds et aux hivers frais. En Espagne, il est courant sur les berges et dans les peupleraies d'une bonne partie de la péninsule.
On pense que Léonard de Vinci a peint la Joconde sur un panneau de bois de peuplier blanc, un matériau apprécié depuis l'Antiquité pour sa légèreté et son grain fin, encore utilisé aujourd'hui en menuiserie légère et dans la fabrication de pâte à papier.