L'érable sycomore, aussi appelé faux platane, est un grand arbre à feuilles caduques très utilisé comme arbre d'ornement pour sa large cime et sa croissance rapide.
| Règne | Plantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Sapindales |
| Famille | Sapindaceae |
| Genre | Acer |
| Espèce | Acer pseudoplatanus |
C'est un arbre à feuilles caduques qui peut dépasser 30 mètres de hauteur, à la cime large et arrondie. Ses feuilles, à long pétiole, ont cinq lobes dentés qui rappellent celles du platane, d'où l'un de ses noms communs, « faux platane ».
Ses fruits sont des samares ailées disposées par paires, qui tournoient comme de petites hélices en tombant, ce qui favorise leur dispersion par le vent.
Il est originaire d'Europe centrale et occidentale et d'Asie occidentale. En Espagne, il pousse naturellement dans les zones montagneuses du nord de la péninsule et il est très largement planté comme arbre d'ombrage dans les parcs, les jardins et les promenades en raison de sa rusticité et de sa tolérance à la pollution urbaine.
Son fruit ailé, qui tombe en tournoyant sur lui-même comme une hélice, a inspiré la conception de certains systèmes de dispersion aérienne de graines étudiés en biomimétisme. De plus, son bois clair et à grain fin est très apprécié en menuiserie et pour la fabrication d'instruments de musique.
