La bruyère arborescente est un arbuste méditerranéen à feuillage persistant, typique des matorrals et des clairières de forêt, très apprécié pour son bois de chauffage et pour la racine dont on fabrique les pipes.
| Règne | Plantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Ericales |
| Famille | Ericaceae |
| Genre | Erica |
| Espèce | Erica arborea |
C'est un arbuste ou petit arbre à feuillage persistant qui, dans la péninsule Ibérique, mesure généralement de 1 à 4 mètres, mais peut atteindre une plus grande taille dans d'autres régions. Ses feuilles sont minuscules, linéaires et à marge enroulée, disposées en groupes le long des rameaux.
Au printemps, elle se couvre de petites fleurs blanches en clochette, très mellifères, qui lui donnent son aspect neigeux caractéristique.
Elle est originaire des matorrals méditerranéens, du sud-ouest de l'Europe aux Balkans, et est également présente aux Canaries, à Madère et dans certaines montagnes d'Afrique de l'Est. Elle pousse sur des sols acides, dans les clairières de forêt et sur les versants ensoleillés, du niveau de la mer jusqu'aux zones de moyenne montagne.
La grosse racine ligneuse de la bruyère arborescente, très dure et résistante à la chaleur, a été traditionnellement utilisée pour fabriquer les célèbres pipes « de bruyère », en plus de fournir un charbon de bois de grande qualité.
