L'herbe de la pampa, également appelée « cortadera », est une graminée géante endémique du sud de l'Amérique du Sud, qui forme de denses touffes et produit de spectaculaires panicules plumeuses de couleur blanche.
| Règne | Plantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Poales |
| Famille | Poaceae |
| Genre | Cortaderia |
| Espèce | Cortaderia selloana |
C'est une grande graminée rhizomateuse qui peut atteindre 3 mètres de hauteur. Ses feuilles sont persistantes, longues et fines, aux bords très tranchants capables de couper la peau, d'où son nom espagnol de « cortadera » (« coupeuse »).
Son trait le plus distinctif est la grande panicule blanche et plumeuse, de 30 à 90 cm de long, formée de nombreux épillets.
C'est une espèce endémique du sud de l'Amérique du Sud, plus précisément de la région de la pampa et de la Patagonie, très résistante et capable de tolérer une certaine salinité du sol et de l'eau.
En dehors de son écosystème d'origine, l'herbe de la pampa se comporte comme une espèce invasive très nuisible ; en Espagne, elle est probablement arrivée vers 1940, mêlée à des grains dans les cales des bateaux en provenance d'Argentine.
