Le laurier-tin est un arbuste méditerranéen à feuillage persistant qui fleurit en plein hiver, quand peu d'autres plantes le font.
| Règne | Plantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Dipsacales |
| Famille | Adoxaceae |
| Genre | Viburnum |
| Espèce | Viburnum tinus |
C'est un arbuste à feuillage persistant de 2 à 4 mètres, à couronne dense et feuilles ovales d'un vert foncé brillant. De la fin de l'hiver au printemps, il produit de jolis corymbes de fleurs blanches ou roses, très mellifères.
Après la floraison, il développe de petits fruits en drupe d'un bleu métallique intense qui contrastent avec le feuillage sombre.
Il est originaire du bassin méditerranéen occidental, où il pousse naturellement dans le sous-bois des chênaies vertes et des chênaies-lièges, préférant les milieux ombragés et frais. En jardinage, il est très utilisé comme haie pour son feuillage persistant.
C'est l'une des rares espèces méditerranéennes à fleurir en plein hiver, ce qui en fait une source de nourriture essentielle pour les abeilles et d'autres pollinisateurs à la période de l'année où les fleurs se font rares.