El paujil o pavón pico de ají (Mitu tuberosum)
Participamos en el Programa de cría : ESB (desde 2008)
Una especie de ave galliforme de la familia Cracidae que se encuentra en la Amazonia, en Brasil, extremo sur de Colombia, Amazonía Peruana y noreste de Bolivia. No se conocen subespecies
Mide 83 cm de longitud, en promedio. Plumaje negro azulado, brillante; costado, vientre y punta de la cola blancas. El pico es rojo vivo, comprimido y muy arqueado. Las patas son anaranjadas
Vive en las selvas húmedas y bosques de las tierras bajas.
